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花畑牧場の商品

北海道タルト

北海道産の素材をメインに、手造りで造った濃厚なエッグタルトです。
なめらかな食感と濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。

※写真はイメージです

北海道の素材を贅沢に

とことん北海道素材を使用した、
贅沢な手造りタルトです。

北海道の素材をメインに使用し、北海道の自社工場で作りました。
クリームの素となる生クリームは北海道産、新鮮な生乳は北海道十勝産のものを使用。
生地にも粘り気のある道産小麦粉を使っており、北海道の素材にとことんこだわりました。
やわらかな口どけのあるクリームにするため、周りを高温で焼き上げています。
高温加熱により、表面に適度な焦げ目がつくのもポイント。

花畑牧場 北海道タルト〈北海道エッグタルトプレミアム〉
生地は、自社で製造したこだわりの生地を使用。
自社で焼き上げることで、生地とクリームのなじみが良くなり、一体感が出ます。
また、生地を薄く仕上げることで、クリームの甘みや濃厚さもしっかり感じられます。
私たちは花畑牧場です We are “Hanabatake Bokujo”!