コンテスト受賞履歴 | 北海道産の素材を活かした手造りのスイーツやチーズ、生キャラメルの製造販売なら花畑牧場
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Contest
コンテスト受賞履歴
Award History
受賞履歴
花畑牧場のコンテスト受賞履歴を紹介します。
日経POSセレクション2018
花畑牧場フレッシュモッツァレラ～ボッコンチーニ90g
2018年
ゴールド賞受賞
- 日経POSセレクションとは
- 日経新聞社が主催する、全国のスーパー、コンビニエンスストアなどから収集した販売実績データ（日経POS情報）を使って、食品分野でスーパーで売上高を大きく伸ばした商品を選出したものが「日経POSセレクション」です。
2018年6月に開催された第2回目 “日経POSセレクション2018”では「花畑牧場フレッシュモッツァレラ～ボッコンチーニ90ｇ」がゴールド賞に選ばれました。
- ゴールド賞とは
- 2017年4月から2018年3月に販売された加工食品･飲料･酒類200万点の中から205点を選定。
上位10製品をプレミアム賞に、50製品をゴールド賞に選出しています。
モンド・セレクション
花畑牧場 生キャラメル
2011〜2020年
10年連続 最高金賞受賞
- モンド・セレクションとは
- 1961年にベルギーの首都ブリュッセルに設立された最高品質の国際評価機関です。
毎年80ヶ国以上から2200に及び商品が70名以上の各分野で専門家の援助の下、
評価されています。
- 優秀品質【最高金賞】とは
- 各分野の規定において評価・テースティングした結果平均点が90％～100％の商品に
授与される最も輝かしい賞です。
- • 100点満点の90点以上で特別（最高）金賞（グランドゴールドメダル）
- • 80点以上で金賞（ゴールドメダル）
- • 70点以上で銀賞（シルバーメダル）
- • 60点以上で銅賞（ブロンズメダル）
コンフレリー・ド・サントゥジュゾン
田中義剛 受勲
2016年
田中義剛「コンフレリー・ド・サントゥジュゾン」を受勲
- コンフレリー・ド・サントゥジュゾンとは
- チーズ業界を活性化させるために、1969年に本場フランスで発足した国際組織
「ギルド・デ・フロマジェ・エ・コンフレリード・サントゥギュゾン協会」が認定したチーズの称号です。
フランスの協会が日本に来日し、2016年4月4日に受勲式が開催され、日本でチーズを広めたという事で、
田中義剛が「コンフレリー・ド・サントゥジュゾン」の称号を受勲される運びとなりました。
日本では、まだ、2回目の開催となり、数人しか与えられていない称号であり、とても名誉ある受勲となります。
ALL JAPAN
ナチュラルチーズコンテスト
花畑牧場 十勝ゴールデンゴーダ
2013年
中央酪農会議会長賞受賞（全国第3位）
花畑牧場 十勝ラクレット
2011年
農林水産大臣賞受賞（全国第1位）
花畑牧場 とろける生カマンベール
2011年
優秀賞受賞
花畑牧場 カチョカヴァロ
2009年
優秀賞受賞
花畑牧場 トムチーズ
2009年
優秀賞受賞
- ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストとは
- ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト（主催：一般社団法人中央酪農会議）は、1998年にスタートしたコンテストで、国内のチーズ生産者か出品される約150種類の国産ナチュラルチーズを各方面で活躍している審査員が公正に評価し、公開で実施する最終審査で、優良なチーズを選考・表彰する国内最大規模のコンテストです。
その他の受賞履歴
楽天市場ショッピングサイト
楽天市場ショプオブザイヤージャンル大賞受賞