Products

花畑牧場の商品紹介

Sweets

スイーツ

北海道の素材にこだわったスイーツです。自家製の”生キャラメル”や”手造りチーズ”を使用した、花畑牧場の自信作です。

写真はイメージです

※写真はイメージです

Products

スイーツの商品

1つ1つ丁寧に手造りし、素材にとことんこだわった牧場発スイーツです。

タルト

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花畑牧場 スイーツ

自家製エッグタルト

特徴
北海道素材を贅沢に使用したタルト

生地は、自社で製造したこだわりの生地を使用。
自社で焼き上げることで、生地とクリームのなじみが良くなり、一体感が出ます。
また、生地を薄く仕上げることで、クリームの甘みや濃厚さもしっかり感じられます。

カタラーナ

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花畑牧場 スイーツ

十勝カタラーナ

価格
1,250円(税込)
内容量
260g

北海道十勝産生クリームをにこだわった本格派イタリアンドルチェ。アイスクリームのような口どけの焼きプリン。
その濃厚な焼きプリンに、香ばしく焦がしたキャラメルのほろ苦さは、相性抜群です。一つずつ丁寧にキャラメリーゼした手造りのスイーツです。

カッサータ

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花畑牧場 スイーツ

カッサータ フルーツ

価格
1,080円(税込)
内容量
240g

自家製リコッタ、フロマージュブラン、クリームチーズの3種類のチーズとフルーツを使った爽やかなイタリアンドルチェです。
冷凍のフルーツには鮮やかな色合いの”いちご”や”マンゴー”を使用しました。緑の色合いは美しい”ビスタチオ”を使用し、フルーツとは違った食感を楽しめます。ピスタチオの種類は、早期に収穫された色鮮やかな”スーパーグリーン”を使用しています。
まとまった数を確保するのは難しいのですが、宝石箱のイメージにぴったりなこの品種にこだわりました。

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花畑牧場 スイーツ

カッサータ 生キャラメルナッツ

価格
1,080円(税込)
内容量
240g

自家製リコッタ、フロマージュブラン、クリームチーズの3種類のチーズと、生キャラメルやナッツ使った爽やかなイタリアンドルチェです。
カッサータは、イタリアのドルチェですが、そこに、生キャラメルを加える事で、花畑牧場のオリジンルのカッサータに仕上げました。
チーズの爽やかな生地に、生キャラメルの上品な甘さ、そして、ナッツの食感が加わり、最高のデザートに仕上がりました。

ケーキ

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花畑牧場 スイーツ

濃厚生ガトーショコラ

価格
1,150円(税込)
内容量
170g

生タイプの濃厚ガトーショコラをご紹介。芳醇なカカオマスの香りと、とろけるような舌触りを堪能できる、チョコレート好き・甘いもの好きの方にはたまらない、魅力的なスイーツ。一般的なガトーショコラよりもしっとりなめらかな口どけに仕上げており、まるで生チョコレートを食べているような食感をお楽しみいただけます。ミルクのコクとカカオの豊かな風味をしっかりと感じられるので、少量でも食べ応えがあり、寒い季節にぴったりな濃厚スイーツとなっています。

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花畑牧場 スイーツ

無添加チーズ工房 生キャラメル

価格
1,150円(税込)
内容量
170g

モンド・セレクションにて、2011年から8年連続で最高金賞を受賞した生キャラメルを使用。
しっとりとしたチーズケーキの上に、甘い生キャラメルをかけたチーズケーキです。ほんのり塩を加えることで、味を引き締めています。

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花畑牧場 スイーツ

無添加チーズ工房 ラクレット

価格
1,150円(税込)
内容量
170g

2011年に“ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト”にて、初出品で最高賞(農林水産大臣賞)を受賞したラクレットチーズを使用しています。
チーズ自体の旨みとケーキの甘さがバランスよく調和しており、コーヒーや紅茶はもちろん、ワインなどにも合います。
チーズ好きな方におすすめの一品です。

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花畑牧場 スイーツ

無添加チーズ工房 生カマンベール

価格
1,150円(税込)
内容量
170g

2011年に“ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト”にて、優秀賞(出品された全148品中、10品に贈られる賞)を受賞したカマンベールチーズを使用。
自家製カマンベールチーズとこだわりのクリームチーズをふんだんに使い、クリーミーな味に仕上げました。
ケーキの色も、カマンベールチーズのようにミルキーな白色をしています。一口食べただけで口の中に香りと味が広がり、まるでチーズを食べているような濃厚な味わいを感じられるチーズケーキです。

商品紹介